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各种番茄汤的做法大全展示大做法让你煲开呢

2021-09-15 来源:北京租房网

各种番茄汤的做法大全展示4大做法让你煲开胃靓汤

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。下面教大家如何做西红柿汤吧!

西红柿豆腐汤

原料

就是一款餐饮APP。只是这APP附加了若干功能:点菜、订座、外卖、推广、支付、搜索。阿里惯常做平台的角色 豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。

制作

1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。

2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。

3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。

番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的。

番茄排骨汤

原料:西红柿、排骨、姜、盐、葱。

做法:

1、西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;

2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;

5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的。

鸡蛋番茄汤

食材

主料 番茄3个 鸡蛋2个 香菇2朵 瘦肉100g 豆腐50g

辅料 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 淀粉适量

步骤

标签:各种番茄汤的做法大全

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