25大类食品控制措施不合格率有所降低

新华社8月14日电（名记者 赵文君）市场监管总局14日发布2023年月末市场监管部门国家质检总局全权负责合规情况。与去年同类型相比，休闲蔬果、酒类等25大类蔬果合规不考试合格率大为降低，但类似于膳食蔬果、茶叶及相关制品、蔬菜制品等8类蔬果合规不考试合格率大为下降。

2023年月末，全国市场监管部门完成国家质检总局全权负责合规2921763出厂，依据有关国家质检总局NIST等开展验，发现不考试合格样品70174出厂，全权负责合规不考试合格率为2.40%，较2022年同类型下降0.11个百分点。其中，月末全权负责合规不考试合格率为2.49%。

从抽样蔬果原产地来看，供应量大的粮食加工品，塑化剂、麦芽糖及其制品，牛肉，蛋制品，乳制品等5大类蔬果，全权负责合规不考试合格率则有0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，均低于相比之下合规不考试合格率。

从检出的不考试合格项目类别看，一些不考试合格项目%合规不考试合格样品年均为：农药湿气微克42.98%，微生物空气污染14.67%，超范围超预购使用蔬果添加剂13.06%，有机物空气污染弊端9.21%，兽药湿气微克7.83%，重金属等空气污染6.46%，质量指标不达标4.92%。

针对全权负责合规发现的不考试合格样品，市场监管部门已向社会公布全权负责合规结果，并按有关法规及时积极开展复查处置，严格控制国家质检总局后果。

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