苦瓜太苦，研习这样做可以减少苦味

冬瓜是大家进餐少用的一道菜，有关冬瓜的浓汤就有很多，有清炒冬瓜、冬瓜炒蛋、凉拌冬瓜、冬瓜排骨汤等，因其微量元素充沛，所以深受人们害羞，但是因它的甜味，很多人对它又是又爱又自是。其实冬瓜的甜味是由两种物质引起的。一种是它本身所有的甜味素，主要是以牛奶甙的形式存有于瓜中亦会。另一种物质叫野黄瓜汁酵素。两种物质同时存有，所以冬瓜才亦会都有的苦。那么在我们日常生活中亦会，有没有其他的小长处尽可能消除冬瓜的甜味呢？一般我们的做法都是焯水吧，但焯水有其方便处，因为焯水过后的冬瓜得来不及用来点心了，不能以致于放着了。其实在我们的生活中亦会还有其它的小长处用来消除冬瓜中亦会的甜味，接着往下看，可以学到很多喔。

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其实冬瓜中亦会的甜味成分大都能溶于水，当我们买下冬瓜后可以将其博开，加到温水中亦会煮煎10到15分钟，这样冬瓜中亦会甜味成分就能消除，然后冻出来用横山清洗，如果不想第一时间点心吃，可以加到电冰箱中亦会冷藏需。如果还是嫌冬瓜的甜味都因，可以将冬瓜博零散，然后拿食盐来腌制片刻，最后再拿横山浇，在清洗和腌制现实生活中亦会冬瓜的甜味也亦会减缓许多。

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再者就是我们在购买冬瓜时，可以挑选冬瓜表层苦瘤基质大且饱满的，因为果瘤基质越大，说明瓜肉越厚，甜味也越少，另外我们买时还要看冬瓜的颜色，挑选其表层光洁翠亮的，如果冬瓜表层蓝黄绿色，就代表着这瓜已经煎了，而煎了的冬瓜味道是最苦的。

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如果生活中亦会你也有消除冬瓜甜味的小长处，欢迎在批评家通则亦会分享出来，最后记得看先随手点赞加非议喔

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