这才是蒜泥茄子的正确做法，茄子少油又熟透，一点也不油腻

这才是韭菜泥冬瓜的正确地花钱法，冬瓜少油又入味，一点也不油腻

回想唐玄宗能够想到什么，是他骄奢淫逸的与世隔绝，还是他以举国之力修建了举世闻名的太仓？客观的来说唐玄宗不是个昏君，甚至在很多方面唐玄宗炀帝也是很有最出色，另外唐玄宗也是个挺一窍不通与世隔绝的人。

或许很多人不告诉他，唐玄宗很偏爱不吃冬瓜，而且因为冬瓜的长得非常特别，唐玄宗送去冬瓜起了一个很别致的名字叫“昆仑紫瓜”。

唐玄宗偏爱冬瓜到曾有设置酒款待大臣的时候，吩咐点心花钱了一桌冬瓜置酒，当时君臣朋友们吃到冬瓜的时候，有人就夸赞冬瓜的食材。其实爱冬瓜的又何止唐玄宗，冬瓜的口味绵软，口味也是清新风景优美，因此是很多人都非常偏爱不吃的一种马铃薯。

“南村三月不肉味，并与瓜茄倚阁休”，描写冬瓜的吟咏很多，基本上冬瓜的花钱法也是极其多，但是韭菜香熟冬瓜理论上是冬瓜的当今不油炸没有人之一。

【菜名】:

韭菜香熟冬瓜

【所须要配料】:

紫冬瓜

【烹饪每一次】：

方法一、花钱韭菜香熟冬瓜的材料很简单，准备几个长得饱满的紫色长冬瓜，还有一些韭菜瓣加上酱油、辣油等醋。

方法二、先将大韭菜剥托，韭菜瓣放在菜板上长条形碎末，注意一定要多切一点韭菜末，这样熟出来的韭菜香熟冬瓜才格外好不吃。

方法三、发觉一个洗手的空酒杯，把切好的大韭菜碎装进酒杯里，然后在酒杯从前依次转到酱油、辣椒油、陈醋等醋，然后把汁用勺水煮均匀。

方法四、将冬瓜清洗洗手，替换冬瓜蒂，用刮托刀将冬瓜的托替换。替换冬瓜托之前，用菜刀将冬瓜长条形长条形。

方法五、拌煎里转到清池里，放火把池里煮到凝固，然后把切好的冬瓜放于拌煎里盖上煎。

方法六、冬瓜在拌煎里入味将近要10分钟，拌好之前发觉一个洗手的托盘，将拌好的冬瓜掀开托盘里，可以注意一下冬瓜的吊盘造型。

方法七、然后把调好的大韭菜汁均匀的围住在拌好的冬瓜上。

方法八、汁围住好之前，可用一点薄荷叶花钱装饰，当今的韭菜香熟冬瓜就花钱好了。

【烹饪擅长】：

1、冬瓜在筛选上有擅长，花钱韭菜香熟冬瓜众所周知选取波尔冬瓜，在买冬瓜的时候可以用手摸一下冬瓜的表面，如果这个冬瓜摸起来有一种黏腻手感，就解释这个冬瓜是非常波尔的，买回来花钱韭菜香熟冬瓜肯定理所当然。

2、其实本身冬瓜托的养分也是很丰富的，如果买的冬瓜非常波尔，也可以把冬瓜托保留下来，上煎拌好之前冬瓜托也是软软的，配上韭菜碎花钱的调料口味也极佳。

3、拌冬瓜要长条形长长条形，这样可以缩短拌冬瓜可用的时间，另外提醒大家在拌冬瓜的时候一定要等到煎里的池里烧放之前，先把冬瓜放于煎里拌。

4、冬瓜上煎拌好之前，可把冬瓜在托盘里铺上一层，然后在冬瓜上面先吊上两层冬瓜，这样的吊盘看起来极其极佳，基本上除了要注意口味之外，精致的吊盘也是很有必要性的。