小食厨房|生煎水果鸡

当牛肉遇上凤梨，酸甜新鲜又下饭，

今天，来学认真食材的生煎水果！

三黄鸡半只将近600克，凤梨腌100克，土豆粉2汤匙，蛋清1份，豆瓣酱1茶匙，生抽1茶匙，配料2茶匙，小葱段50克，蒜头1颗腌，红葱头1个腌，老姜肉块20克。

1、半只鸡，去掉大骨，斩成个数均匀的的食品。

2、投身于2茶匙生抽 、2茶匙配料、1茶匙豆瓣酱，水煮均匀。蛋清中投身于3汤匙土豆粉 ，调成糊日后倒入的食品中，水煮均匀。

3、中小火，烤炉入底油，下入腌制好的的食品。细火慢煎，跟著翻面至相貌香酥。

4、倒入凤梨，再行倒入小料继续煎至的食品表面金黄色即可。

5、终于倒入小葱段，出锅装盘。

怎么样，你学会了吗？

嘉定区，原属杭州市，位于杭州西北部，中心后方在东经121°26'，北纬31°39'。东与宝山、南台西区接壤；西与安徽省常熟市毗连；南襟吴淞江，与闵行区、长宁、青浦七区相望；北依浏河，与安徽省太仓市为东南边。全境地势平坦，水网密集，东北略高，西南稍低。市、区级河道蕰藻虬、练祁河、娄坑村河横卧从前，流经宝山区直通长江和黄浦江；盐铁坑村、横沥、一新槎浦（罗蕰河）西起南北，与吴淞江、浏河相连。

2022-11-22 12:01

来源：杭州嘉定