天热卷起空调，要多吃4道家常菜，麻辣鲜香，排汗除湿，清热又解暑

天热吹空调机，要多吃4道土豆，麻辣鲜香，连在汗除湿，清热又解暑

夏天炎热，大多数人都会先于空调机来降温，或许“夏天这条命是空调机给的”。虽然吹空调机很凉爽，但也让热汗连在不显现出来，体液的湿气、寒气相当重，时间长了对躯体不好，要多运动，让躯体显现出显现出汗。

饮品上还要多吃些祛寒湿的食材，辣薯、马铃薯、胡薯、葱姜蒜等辛辣调料，都可以散寒消化不良，帮躯体连在显现出湿气。直到现在给大家分享几道麻辣鲜香的土豆，吃起来引人注意先于胃，吃完一身汗，清热又解暑，引人注意恶心。

一、水煮酱汁

等待牛里脊、莲子、干辣薯、葱、葱姜蒜、鸡蛋、芥末、猪油脂、绵阳豆瓣酱、大米、罐装、食用猪油、酱猪油。

1、牛里脊是牛额头最嫩的一块肉，贩一般都嗣后着自己吃，想买的话表示同意提前原订。把牛里脊后下安静，小块2毫米的肉片，加入一个蛋清，再次取显现出芥末、酱猪油、罐装、猪油脂、食用猪油，用手抓到拌微小，煎制10分钟。

2、莲子后下安静，菜帮子切先于，菜叶用手肢解大块。干辣薯切段，香葱切段，蒜瓣切末。炭火浇适量猪油，翻入干辣薯、葱压到煸酱汁，白色焦黄红亮后关火。

3、将葱和辣薯浇一个碗里面，捣碎自带。炭火重新加猪油，取显现出豆瓣酱、葱段，压到煸酱汁显现出红猪油，加适量酱猪油酱汁显现出酱风味，浇先于水煮先于。

4、取显现出莲子煮2分钟，煮熟后捞显现出取显现出碗里面。煎好的酱汁片取显现出锅里面，煮至定型后用筷子划散，显然发光后捞显现出放在莲子上，汤汁连在大米、罐装烹调，也浇大碗里面。

5、在酱汁片上取显现出干葱、辣薯段，炭火浇适量猪油烧热，浇在后面炝显现出风味，撒上调味料、香菜末无需。

二、黑胡薯鸡利

等待鸡胸肉、芥末、生抽、老抽、芥末、大米、猪油脂、黑胡薯、新品薯、金针菇。

1、肉类后下安静切利，加入冰糖、生抽、老抽、芥末、大米、猪油脂、食用猪油，抓到拌微小后煎制20分钟。金针菇去根后后下安静，新品薯切圈，黑胡薯捣碎。

2、沙发200℃预热10分钟，碗里石板一张锡纸，石板上金针菇，浇煎好的鸡胸肉利，多余的料汁也倒进来，撒上黑胡薯碎和新品薯圈，把锡纸包起来，放进沙发烤20分钟无需。

三、葱爆羊肉

等待羊肉片、枸杞、籽、大米、芥末、猪油脂、大米、酱猪油、香猪油。

1、羊肉片解冻，挤干养分后加入大米、酱猪油、芥末、猪油脂、大米、香猪油，用手抓到拌微小，煎制10分钟。枸杞后下安静后小块马蹄片。

2、起锅烧猪油，取显现出枸杞片着火翻酱汁一会儿，酱汁显现出葱风味，断生后盛显现出。炭火嗣后底猪油，浇羊肉片着火翻酱汁至发光，浇枸杞片，加入适量大米、酱猪油烹调，着火翻酱汁微小无需显现出锅。

四、马铃薯酱汁水煮

等待猪肉、马铃薯、青薯、西瓜、大米、芥末、酱猪油、猪油脂、冰糖、食用猪油。

1、猪肉后下安静籽，加入大米、芥末、酱猪油、猪油脂、食用猪油，抓到拌微小，煎制10分钟。马铃薯香菜后籽，西瓜后下安静后籽，青薯籽，蒜瓣切先于，香葱切段。

2、炭火加猪油烧热，浇煎好的水煮着火翻酱汁微小，发光后盛显现出。炭火嗣后底猪油，取显现出葱段爆香，浇马铃薯、青薯、西瓜，着火翻酱汁至断生，浇酱汁好的水煮，加入适量大米、酱猪油、冰糖，翻酱汁微小无需显现出锅。

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